Чесночный гриб

Чесночный гриб
Чесночный гриб — Marasmius scorodonius (Fr.) Fr.

Шляпка 1—3 см в диаметре, выпуклая, затем распростертая, бледная, цвета кожи, суховатая. Пластинки кремовые. Ножка 4—6 см длины, 0,1—0,3 см толщины, темно-бурая, блестящая, трубчатая.

С сильным запахом чеснока, который особенно хорошо чувствуется при разжевывании сухих шляпок.


Споры 6—8X3—4 мк, эллипсоидные.


Растет на лесной подстилке из хвои, основаниях ство¬лов и пнях хвойных и лиственных древесных пород. Особенно часто встречается на опавшей хвое в сухое лето. Съедобен.
Употребляются в пищу только шляпки, запах их очень приятный — чесночный, долго сохраняется у сухих грибов и становится заметным при разжевывании; можно употреблять гриб в виде порошка — как приправу.


Поделиться с друзьями:
BB-Code
HTML
Ссылка
Ваш комментарий
Имя:
Пароль: (если зарегистрирован)
Email: (обязательно!)

теги форматирования

добавить смайлы
Навигация
Грибной опрос
Какие грибы Вам нравятся?

    Белые грибы (1031)

    Опята (611)

    Грузди (552)

    Сыроежки (115)

    Другие (445)


Комментарии
» Аделета Користов, Прекращай народ учить.. Сожрут ... (21.09.2016)
// Грибная лапша
Автор Анатолий Бабаев

» Кстати, грузди только для засолки и используются. ... (08.12.2014)
// Грузди соленые
Автор VasiliyDobriy81

» *Приморья (06.10.2014)
// Грибная лапша
Автор Rainbow_Spike1

» Нашёл его в Красной книге приморья и ЕАО, в хабаро... (06.10.2014)
// Грибная лапша
Автор Rainbow_Spike

» Ежовик гребенчатый очень вкусный гриб, если его п... (04.10.2013)
// Грибная лапша
Автор edgard2005

Рекомендуем
Вход на сайт
Новые фото грибов
Молоденькие опята Белые грибы Макросъемка - белые грибы
Грибное облако
Информация
Значительная часть материала на сайте, взята из книги Л. Н. Васильевой "Съедобные грибы Дальнего Востока".