Дрожалка сморчковая — Tremiscus helvelloides Fr. Donk.
Плодовое тело гриба 5—8 см высоты, 3—5 см толщины, студенистое, оранжево-красное, сначала языковидное, затем воронковидное, похожее на рог, с одной стороны глубо-конадрезанное, с другой — длинно-оттянутое.
Край гриба часто волнистый, лопастной, постепенно переходит в сплюснутую, более бледную хрящеватую ножку. Дрожалка сморчковая имеет характерный грибной запах.
Черные древесные ушки, иудино ухо — Auricularia auricula (Fr.) Schrot.
Плодовое тело гриба похоже по форме на ушную раковину, студенистое, студенисто-хрящеватое. Растут черные древесные ушки, называемые также иудино ухо группами.
Это бурые по цвету грибы, на нижней поверхности морщинистые, на верхней опушенные, лопастные, прикрепленные основанием. При высыхании грибы сильно уменьшаются в размере, превращаются в тонкие корочки, при помещении в воду снова набухают.
Древесные ушки волосистые — Auricularia polytrichia (Mont.) Sacc.
Плодовое тело гриба напоминает по внешнему облику ушную раковину, за что и получило свое название; студенистой, студенисто-хрящеватой консистенции, 4—14 см в поперечнике.
Верхняя поверхность древесных ушек опушенная, бурая, сухая, почти белая, серовато-белая. Нижняя поверхность шляпки бурая, сухая — черная. Набухший гриб бурый.
Чага, или черный березовый гриб — Inonotus obliquus (Pers.) Pilat.
Чага — обычно бесплодное грибное образование, очень различной формы и размеров (от 10 до 50 см в зависимости от толщины пораженного ствола).
Наружный слой наростов чаги черный, растрескивающийся на призматические стоящие участки с блестящей поверхностью. Мякоть чаги ржаво-бурая. Хотя выглядит гриб не очень притязательно, он очень полезен!
1373
1 |