Головач круглый

Головач круглый
Головач круглый — Calvatia caelata Morg.

Плодовое тело округло-грушевидное, 8—10 см длины, 5—8 см толщины, постепенно суженное в толстую ножку, одетое двойной оболочкой (перидием), у молодых плодовых тел белое, затем темнеющее.

Верхняя плодущая часть сначала гладкая, со временем наружная оболочка разрывается на плоские чешуйки, которые позднее опадают; внутренняя оболочка разрывается наверху, и споры начинают высыпаться.


У молодых грибов внутренняя часть плодового тела, его мякоть (глеба) белая, по мере созревания спор буреет.
Споры 4—5 мк, шаровидные, гладкие, бурые.
Растет на почве обычно вне леса, на лугах, пастбищах, полянах, летом и осенью.
Съедобен в молодом возрасте, пока мякоть еще упругая, белая.
Пригоден для приготовления в свежем виде (жареный). Используется только внутренняя часть плодового тела — его мякоть, оболочку следует снимать и выбрасывать.

Автор: Лесная | (29 августа 2009) теги: головач | обсудить на форуме...
Поделиться с друзьями:
BB-Code
HTML
Ссылка
Похожие грибные статьи:
» 29.08.09 Головач гигантский
Ваш комментарий
Имя:
Пароль: (если зарегистрирован)
Email: (обязательно!)

теги форматирования

добавить смайлы
Навигация
Грибной опрос
Какие грибы Вам нравятся?

    Белые грибы (1024)

    Опята (609)

    Грузди (551)

    Сыроежки (115)

    Другие (442)


Комментарии
» Аделета Користов, Прекращай народ учить.. Сожрут ... (21.09.2016)
// Грибная лапша
Автор Анатолий Бабаев

» Кстати, грузди только для засолки и используются. ... (08.12.2014)
// Грузди соленые
Автор VasiliyDobriy81

» *Приморья (06.10.2014)
// Грибная лапша
Автор Rainbow_Spike1

» Нашёл его в Красной книге приморья и ЕАО, в хабаро... (06.10.2014)
// Грибная лапша
Автор Rainbow_Spike

» Ежовик гребенчатый очень вкусный гриб, если его п... (04.10.2013)
// Грибная лапша
Автор edgard2005

Рекомендуем
Вход на сайт
Новые фото грибов
Молоденькие опята Белые грибы Макросъемка - белые грибы
Грибное облако
Информация
Значительная часть материала на сайте, взята из книги Л. Н. Васильевой "Съедобные грибы Дальнего Востока".