Болетус красивоножковый — Boletus calopus Fr.
Шляпка 10 - 16 см в диаметре, подушковидная, орехово - бурая, войлочная. Трубочки узкие, у молодых плодовых тел желтые, затем оливково-желтые, слабо вдавленные у ножки, от давления синеют. Мякоть шляпки белая, толстая, над трубочками желтая. В этом месте особенно быстро синеет.
Ножка 6—11 см длины, 2—3 см толщины, с красной сеточкой почти до основания или вверху желтая, а ниже красная, при основании бурая. Мякоть ножки бледно-желтая, на разрезе сильно синеет. Вкус горький, как у хины.
Споры 10—12x3—3,5 мк, веретеновидные, охристо-оливковые.
Растет в дубовых и широколиственных лесах летом.
Неопытные сборщики нередко смешивают с белым грибом, но даже незначительная примесь этого гриба делает все приготовленное блюдо непригодным для употребления в пищу.
Хорошо отличается от белого гриба желтым цветом трубочек у молодых плодовых тел, наличием красной окраски на ножке, посинением мякоти и трубочек на разрезе и от давления, горьким вкусом. Несъедобен.
BB-Code | |
HTML | |
Ссылка |
» 07.07.09 Паутинник коричный » 07.05.09 Болетус пурпуровый » 05.05.09 Болетус роскошный » 28.04.09 Желчный гриб белоокаймленный » 01.05.09 Масленок перечный |