Черные древесные ушки, иудино ухо

Черные древесные ушки, иудино ухо
Черные древесные ушки, иудино ухо — Auricularia auricula (Fr.) Schrot.

Плодовое тело гриба похоже по форме на ушную раковину, студенистое, студенисто-хрящеватое. Растут черные древесные ушки, называемые также иудино ухо группами.

Это бурые по цвету грибы, на нижней поверхности морщинистые, на верхней опушенные, лопастные, прикрепленные основанием. При высыхании грибы сильно уменьшаются в размере, превращаются в тонкие корочки, при помещении в воду снова набухают.


Споры 11—15x4—7 мк, слегка согнутые.
Растет гриб на сухой древесине лиственных пород.
Так же используется в пищу народами восточной Азии, а также жителями Приморья.
Способ приготовления, аналогичен древесным ушкам волосистым.

Поделиться с друзьями:
BB-Code
HTML
Ссылка
Похожие грибные статьи:
» 03.12.09 Древесные ушки волосистые
Ваш комментарий
Имя:
Пароль: (если зарегистрирован)
Email: (обязательно!)

теги форматирования

добавить смайлы
Навигация
Грибной опрос
Какие грибы Вам нравятся?

    Белые грибы (1025)

    Опята (609)

    Грузди (552)

    Сыроежки (115)

    Другие (443)


Комментарии
» Аделета Користов, Прекращай народ учить.. Сожрут ... (21.09.2016)
// Грибная лапша
Автор Анатолий Бабаев

» Кстати, грузди только для засолки и используются. ... (08.12.2014)
// Грузди соленые
Автор VasiliyDobriy81

» *Приморья (06.10.2014)
// Грибная лапша
Автор Rainbow_Spike1

» Нашёл его в Красной книге приморья и ЕАО, в хабаро... (06.10.2014)
// Грибная лапша
Автор Rainbow_Spike

» Ежовик гребенчатый очень вкусный гриб, если его п... (04.10.2013)
// Грибная лапша
Автор edgard2005

Рекомендуем
Вход на сайт
Новые фото грибов
Молоденькие опята Белые грибы Макросъемка - белые грибы
Грибное облако
Информация
Значительная часть материала на сайте, взята из книги Л. Н. Васильевой "Съедобные грибы Дальнего Востока".