Шампиньон обыкновенный, печерица

Шампиньон обыкновенный, печерица
Шампиньон обыкновенный, печерица — Agaricus campester Fr.

Шляпка 5—10 см в диаметре, мясистая, почти шаровидная, затем выпуклая и, наконец, распростертая, белая, шелковистая. Пластинки свободные, сначала розовые, закрытые белой пленочкой частного покрывала, затем шоколадные от спор и почти черные у старых плодовых тел.

Ножка 4—8 см длины, 1—1,5 см толщины, с белым кольцом. Мякоть шляпки и ножки белая, на разрезе розовеет. Споровый порошок темный.


Споры 8—9x5—7 мк, эллипсоидные, темные.
Растет на перегнойной почве на выгонах, в парках, у дорог, местами в большом количестве, летом и осенью.
Прекрасный съедобный гриб, употребляемый в све¬жем виде, маринованный и сушеный.
От белых ядовитых мухоморов, имеющих тоже свобдные пластинки и кольцо на ножке, отличается отсутствием вольвы и цветом пластинок, которые даже у молодых плодовых тел розовые, а у зрелых — темные от спор, у мухоморов же, даже у самых старых, пластинки и споровый порошок белые.

Поделиться с друзьями:
BB-Code
HTML
Ссылка
Ваш комментарий
Имя:
Пароль: (если зарегистрирован)
Email: (обязательно!)

теги форматирования

добавить смайлы
Навигация
Грибной опрос
Какие грибы Вам нравятся?

    Белые грибы (1035)

    Опята (613)

    Грузди (557)

    Сыроежки (115)

    Другие (450)


Комментарии
» Аделета Користов, Прекращай народ учить.. Сожрут ... (21.09.2016)
// Грибная лапша
Автор Анатолий Бабаев

» Кстати, грузди только для засолки и используются. ... (08.12.2014)
// Грузди соленые
Автор VasiliyDobriy81

» *Приморья (06.10.2014)
// Грибная лапша
Автор Rainbow_Spike1

» Нашёл его в Красной книге приморья и ЕАО, в хабаро... (06.10.2014)
// Грибная лапша
Автор Rainbow_Spike

» Ежовик гребенчатый очень вкусный гриб, если его п... (04.10.2013)
// Грибная лапша
Автор edgard2005

Вход на сайт
Новые фото грибов
Молоденькие опята Белые грибы Макросъемка - белые грибы
Грибное облако
Информация
Значительная часть материала на сайте, взята из книги Л. Н. Васильевой "Съедобные грибы Дальнего Востока".