Яичница со свежими грибами

   Свежие грибы перемыть, мелко нарезать, посолить, положить масла и тушить до готовности, разболтать яйца, вылить их на лежащие тонким слоем грибы, быстро смешать яйца с грибами и запечь.
   По желанию можно посыпать зеленым луком, укропом.

   200—300 г свежих грибов, 2—3 яйца, 2 ст, ложки сливочного масла, зелень, соль по вкусу.