Груздь тополевый

Груздь тополевый — Lactarius controversus (Fr.) Fr.

Шляпка 8—11 см в диаметре, мясистая, воронковидно-вдавленная со слабо войлочным краем, белая, с водянистыми концентрическими кольцами. Пластинки очень частые, вильчатые, розоватые. Споровый порошок розовато-кремовый.

Ножка 2—5 см длины, 2 см толщины, грязновато-белая, изогнутая. Млечный сок белый. Вкус очень острый.

Споры 6—7x5—6 мк, с шипиками, соединенными в сеть..

Растет на почве под осиной. Съедобен.
Пригоден только для засола.