Масленок серый
Масленок серый — Suillus aeruginascens (Seer.) Snell.
   Шляпка 6—8 см в диаметре, подушковидная, слизистая, бледно-серая, буроватая. Трубочки серые, у молодого плодового тела закрыты грязно-белой пленочкой.

   Ножка 6—9 см длины, 1—1,5 см толщины, грязно-буровато-серая с пленчатым кольцом, которое нередко исчезает.

Автор: Грибник | (26 апреля 2009) теги: масленок, гриб

Масленок лиственничный
Масленок лиственничный — Suillus grevillei (Klot-zsch) Sing.
   Шляпка 6—14 см в диаметре, подушковидная, слизистая с широким бугорком, пурпурово-бурая, бурая, кир-пично-бурая, с лиловатым оттенком. Мякоть бледно-жел-тая, охристая, под кожицей сиреневато-бурая.
   Трубочки очень узкие, менее 1 мм ширины, желтые. Ножка 6—10 см длины, 1—2 см толщины, у молодых плодовых тел желтая, у старых — бурая, до кольца одетая покрывалом, над кольцом с низбегающими трубочками. Кольцо охристое, двойное, внутреннее — слизистое, наружное — пленчатое.

Автор: Грибник | (26 апреля 2009) теги: масленок

Моховик желто-бурый
Моховик желто-бурый — Suillus variegatus (Fr.) Kuntze.
   Шляпка 5—10 см в диаметре, подушковидная, охристо-бурая с буроватыми чешуйками. Мякоть желтоватая, на изломе слегка синеющая.

   Трубочки табачного цвета, оливково-бурые с мелкими порами. Ножка 5—8 см дли¬ны, 1—2 см толщины, цилиндрическая, буроватая.

Автор: Грибник | (26 апреля 2009) теги: моховик

Масленок  зернистый
   Грибы свежие перебрать, отрезать грубые части ножек, вымыть, мелко нарезать, посолить, положить на сковородку и тушить в собственном соку; когда выпарится влага, положить масла и жарить до готовности, затем добавить сметаны и еще раз обжарить.

   Отличный гарнир к жаренным в сметане грибам - картофельное пюре.

Автор: Грибник | (24 апреля 2009) теги: жаренные грибы
Вверх
Навигация
Грибной опрос
Какие грибы Вам нравятся?

    Белые грибы (1034)

    Опята (612)

    Грузди (555)

    Сыроежки (115)

    Другие (450)


Комментарии
» Аделета Користов, Прекращай народ учить.. Сожрут ... (21.09.2016)
// Грибная лапша
Автор Анатолий Бабаев

» Кстати, грузди только для засолки и используются. ... (08.12.2014)
// Грузди соленые
Автор VasiliyDobriy81

» *Приморья (06.10.2014)
// Грибная лапша
Автор Rainbow_Spike1

» Нашёл его в Красной книге приморья и ЕАО, в хабаро... (06.10.2014)
// Грибная лапша
Автор Rainbow_Spike

» Ежовик гребенчатый очень вкусный гриб, если его п... (04.10.2013)
// Грибная лапша
Автор edgard2005

Вход на сайт
Новые фото грибов
Молоденькие опята Белые грибы Макросъемка - белые грибы
Грибное облако
Информация
Значительная часть материала на сайте, взята из книги Л. Н. Васильевой "Съедобные грибы Дальнего Востока".