Зимний гриб
Зимний гриб - Flammulina velutipes (Fr.) Karst.
   Шляпка 1,5 - 5 см в диаметре, выпуклая затем распростертая, клейкая, кремовая, бледно-желтая, при высыхании остается гибкой и не ломается.
   Пластинки белые. Ножка 5 - 8 см длины, 0,2 - 0, 6 см толщины, бархатистая, бурая, вверху бледная, внизу почти черная, трубчатая. Растет пучками, сосотоящими из большого числа (до 40) плодовых тел, редко одиночками.

Автор: Грибник | (23 апреля 2009) теги: зимний гриб

Яичница со свежими грибами
   Свежие грибы перемыть, мелко нарезать, посолить, положить масла и тушить до готовности, разболтать яйца, вылить их на лежащие тонким слоем грибы, быстро смешать яйца с грибами и запечь.
   По желанию можно посыпать зеленым луком, укропом.

Автор: Грибник | (9 апреля 2009) теги: яичница с грибами

Масленок бледный
Масленок бледный — Suillus placidus (Bonord.) Sing.
   Шляпка 5—12 см в диаметре, подушковидная, слизистая, сначала белая, сероватая, желтоватая, обычно неравномерно окрашенная. Мякоть до 1,5 см толщины, белая, над трубочками бледно-желтая.
   Трубочки белые с прозрачными водянстыми каплями, позднее желтые, узкие, слабо низбегающие на ножку. Ножка 5—9 см длины, 1 см толщины, вверху желтая, ниже белая с розовато-бурыми бородавками, к основанию утонченная.

Автор: Грибник | (8 апреля 2009) теги: масленок

Масленок кедровый
Масленок кедровый — Suillus punctipes (Peck) Sing.
   Шляпка 10—12 см в диаметре, подушковидная, слизистая, охристая, буро-желтая, у молодых плодовых тел с загнутым вниз краем. Мякоть шляпки семгово-охристая. Трубочки у молодых грибов очень узкие, с каплями млечного сока, у зрелых до 2 мм ширины, оливково-буро-желтые.
   Ножка 6—8 см длины, 1—2 см толщины, вверху желтая, с бледными бородавками, ниже грязно-буро-желтая с темно-бурыми бородавками, при основании с грязно-розоватым войлоком мицелия.

Автор: Грибник | (8 апреля 2009) теги: масленок
Вверх
Навигация
Грибной опрос
Какие грибы Вам нравятся?

    Белые грибы (1022)

    Опята (608)

    Грузди (548)

    Сыроежки (115)

    Другие (440)


Комментарии
» Аделета Користов, Прекращай народ учить.. Сожрут ... (21.09.2016)
// Грибная лапша
Автор Анатолий Бабаев

» Кстати, грузди только для засолки и используются. ... (08.12.2014)
// Грузди соленые
Автор VasiliyDobriy81

» *Приморья (06.10.2014)
// Грибная лапша
Автор Rainbow_Spike1

» Нашёл его в Красной книге приморья и ЕАО, в хабаро... (06.10.2014)
// Грибная лапша
Автор Rainbow_Spike

» Ежовик гребенчатый очень вкусный гриб, если его п... (04.10.2013)
// Грибная лапша
Автор edgard2005

Рекомендуем
Вход на сайт
Новые фото грибов
Молоденькие опята Белые грибы Макросъемка - белые грибы
Грибное облако
Информация
Значительная часть материала на сайте, взята из книги Л. Н. Васильевой "Съедобные грибы Дальнего Востока".