То, что в обыденной жизни называют грибом, представляет собой только служащее для размножения плодовое тело. Оно образуется на грибнице (мицелии), состоящей из нитей, находящихся внутри почвы или древесины.
Грибы не имеют семян и размножаются спорами, подобно папоротникам и плаунам. Споры — мельчайшие пылинки, которые нельзя увидеть простым глазом. Их можно заметить только в скоплениях, в виде пыли или порошка. Одно плодовое тело гриба дает огромное количество спор, исчисляемых миллиардами.

Строение и жизнь грибов



Автор: Грибник | (17 марта 2009)
Раздел: Общее о грибах | Комментариев 1 | Просмотров 8897

Грибная икра

   Грибы (крупные нарезать большими кусками) варить около часа, затем пропустить через мясорубку, добавить поджаренный на растительном масле лук. Употреблять сразу или разложить по баночкам и закатать. При употреблении можно посыпать перцем по вкусу. Намазывать на хлеб или подавать к отварному или жареному картофелю.

Автор: Грибник | (16 марта 2009)

Суп из свежих грибов с картофелем

   Грибы перебрать, шляпки мелко нарезать, положить в кастрюлю, залить водой и поставить варить. После того как они прокипят (около 30—40 мин.), добавить нарезанный кубиками картофель и варить до его готовности, заправить поджаренным луком, посолить.


   Положить в тарелки сметану или налить молока, посыпать зеленью.

Автор: Грибник | (13 марта 2009) теги: грибной суп, блюда из грибов

Салат из соленых грибов

   Молодые крепкие соленые грибы (грузди настоящие или пихтовые, волнушки, подгруздки) нарезать ломтиками, полить сметаной или растительным маслом, посыпать зеленым луком или нарезанным репчатым луком, укропом.


   Если грибы слишком соленые, их надо вымыть.

Автор: Грибник | (13 марта 2009) теги: салат из грибов, грибы соленые
Вверх
Навигация
Грибной опрос
Какие грибы Вам нравятся?

    Белые грибы (1023)

    Опята (609)

    Грузди (551)

    Сыроежки (115)

    Другие (441)


Комментарии
» Аделета Користов, Прекращай народ учить.. Сожрут ... (21.09.2016)
// Грибная лапша
Автор Анатолий Бабаев

» Кстати, грузди только для засолки и используются. ... (08.12.2014)
// Грузди соленые
Автор VasiliyDobriy81

» *Приморья (06.10.2014)
// Грибная лапша
Автор Rainbow_Spike1

» Нашёл его в Красной книге приморья и ЕАО, в хабаро... (06.10.2014)
// Грибная лапша
Автор Rainbow_Spike

» Ежовик гребенчатый очень вкусный гриб, если его п... (04.10.2013)
// Грибная лапша
Автор edgard2005

Рекомендуем
Вы всегда можете нажать здесь , чтобы бесплатно скачать Microsoft Office 2007.
Вход на сайт
Новые фото грибов
Молоденькие опята Белые грибы Макросъемка - белые грибы
Грибное облако
Информация
Значительная часть материала на сайте, взята из книги Л. Н. Васильевой "Съедобные грибы Дальнего Востока".