Подгруздь желтый

Подгруздь желтый — Lactarius scrobiculatus (Fr.) Fr.

Шляпка 10—20 см в диаметре, мясистая, плотная, влажная, плоская с ямочкой, со временем воронковидно-вдавленная, грязно-желтая с концентрическими зонами, край слабо мохнатый, долго остается завернутым.

Пластинки частые, кремовые. Млечный сок белый в момент вытекания, на воздухе становится серно-желтым (после обильных дождей не желтеет). Ножка 4—6,5 см высоты, 2,5—3 см толщины, крепкая, лакунозная, грязно-желтая с канальцем. Вкус очень острый.

Споры 7—9x6,5—7 мк, эллипсоидные с бородавками, соединенными линиями.
Растет на почве в еловых и пихтово-еловых лесах, осенью. Съедобен.