Чага, или черный березовый гриб
Чага, или черный березовый гриб — Inonotus obliquus (Pers.) Pilat.

Чага — обычно бесплодное грибное образование, очень различной формы и размеров (от 10 до 50 см в зависимости от толщины пораженного ствола).

Наружный слой наростов чаги черный, растрескивающийся на призматические стоящие участки с блестящей поверхностью. Мякоть чаги ржаво-бурая. Хотя выглядит гриб не очень притязательно, он очень полезен!

Автор: Грибник | (26 ноября 2009) теги: чага

Трутовик овечий
Трутовик овечий — Scutiger ovinus (Fr.) Murr.

Шляпка 5—10 см в диаметре и 1—2 см толщины, округлая, неправильная, выпуклая, белая, сероватая, серовато-желтоватая, со слабым зеленоватым оттенком. Кожица шляпки у зрелых плодовых грибов растрескивается на участки.

Край шляпки прямой или подогнутый, лопастной. Мякоть мясистая, белая, затем желтоватая с приятным запахом. Ножка у трутовика овечего центральная или эксцентрическая, белая, желтеющая.


Автор: Грибник | (18 ноября 2009) теги: трутовик

Трутовик чешуйчатый
Трутовик чешуйчатый, пестрец — Polyporus squamosus Fr.

Шляпка гриба крупная, может достигать до 50 см в поперечнике и 5 см толщины близ ножки, упругая, почковидной формы или веерообразная, кремовая, затем буроватая, с темными бурыми прижатыми чешуйками, расположенными концентрическими кругами.

Мякоть у трутовика чешуйчатого белая, сначала мясистая, сочная, со временем становится упругой, жестко-мясистой. Запах у гриба приятный.


Автор: Грибник | (18 ноября 2009) теги: трутовик

Трутовик сернистый
Трутовик сернистый — Laetiporus sulphureus (Fr.) Bond, et Sing.

Шляпки гриба боковые, вееровидные, сидячие, 10—30 см в поперечнике, до 4 см толщины, обычно соединены в черепитчатые группы, край прямой или загнутый, лопастной, поверхность неровная, бороздчатая, оранжевая. Трубочки у трутовика сернистого серно-желтые, короткие.

Мякоть у молодых шляпок мягкая, сочная, бледно-желтая, со временем становится белой, сухой и хрупкой, приобретает кислый вкус.

Автор: Грибник | (18 ноября 2009) теги: трутовик
Вверх
Навигация
Грибной опрос
Какие грибы Вам нравятся?

    Белые грибы (1023)

    Опята (609)

    Грузди (551)

    Сыроежки (115)

    Другие (441)


Комментарии
» Аделета Користов, Прекращай народ учить.. Сожрут ... (21.09.2016)
// Грибная лапша
Автор Анатолий Бабаев

» Кстати, грузди только для засолки и используются. ... (08.12.2014)
// Грузди соленые
Автор VasiliyDobriy81

» *Приморья (06.10.2014)
// Грибная лапша
Автор Rainbow_Spike1

» Нашёл его в Красной книге приморья и ЕАО, в хабаро... (06.10.2014)
// Грибная лапша
Автор Rainbow_Spike

» Ежовик гребенчатый очень вкусный гриб, если его п... (04.10.2013)
// Грибная лапша
Автор edgard2005

Рекомендуем
Вход на сайт
Новые фото грибов
Молоденькие опята Белые грибы Макросъемка - белые грибы
Грибное облако
Информация
Значительная часть материала на сайте, взята из книги Л. Н. Васильевой "Съедобные грибы Дальнего Востока".